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Passez à l'heure canadienne : la recette filmée !

publié le 27 mars 2017

Vidéo (http://www.pasdecalais.fr/var/cg62/storage/video/1206788.mp4)
La ch’ticamp pie ! à base d’endives, de bière locale et de sirop d’érable ! Dans le cadre des commémorations de la bataille d’Arras, Hervé Duplouy, chef cuisinier au Département du Pas-de-Calais a créé cette recette originale franco-canadienne...